Rüsterei @ home

Wie schmeckt das «neue Normal»? Anders – aber fein! Da sind wir uns sicher. Gemeinsam möchten wir Wege finden, die uns das neue Normal wieder schmackhaft machen. Ein Weg davon führt in Ihr Zuhause – Rüsterei @ home: Sous Vide Wochenmenü, Foodtruck am See und unser Lieferservice "Dabbavelo".

Immer unterwegs im Namen des guten Geschmacks. 

Grillpakete

Für Zu Hause. Einfach gut. Einfach Rüsterei.

Lieferzeiten
Mo–Fr 18:15–21:00
Sa 11:30–21:00

Grill-Genuss mit einer grossen Portion Sommergefühle und ohne Vorbereitungszeit. Die warmen Tage laden zum Grillieren ein, im eigenen Zuhause, im Garten, am See, bei Freunden. Ganz egal wo, wir dürfen nicht fehlen. Mit unseren Grillpaketen kümmern wir uns um deine Grill-Zutaten und du dich ums Grillieren und Geniessen. Wir liefern unsere Grillpakete mit unserem Lieferdienst Dabbavelo direkt zu dir nach Hause (Stadt Zürich).

 

PAKET #1 : Burger für Zwei – CHF 28
Laugenbun, Burgerfleisch, BBQ Sauce, Röstzwiebeln, Eisbergsalat, Pommery Mayo

PAKET #2 : Bratwurst für Zwei – CHF 30
KURO-Bratwürste, Lamm Bratwürste, scharfer Senf, Sauerteigbrot, Linsensalat

PAKET #3 : Steak für Zwei – CHF 47
Flat Iron Steaks (à 180), Süsskartoffeln, Spargel, kleiner Tomatensalat, Chimi Churri

PAKET #4 : Vegi für Zwei – CHF 23
Aubergine, Feta, Granatapfel, Zitrone, Rucola, grüner Spargel, Süsskartoffeln

 

Lieferservice mit Dabbavelo

Rüsterei Genuss direkt nach Hause.

Lieferzeiten
Mo–Fr 18.15–21.00
Sa 11.30–21.00

Speisen für Ihr Zuhause und immer unterwegs im Namen des guten Geschmacks – mit Dabbavelo sogar nur auf zwei Rädern.

Wer nachhaltig produziert braucht Partner, die nachhaltig ausliefern.

Das haben wir bei Dabbavelo gefunden: Ein Food Delivery Service ohne bitteren Nachgeschmack, direkt per Velo zu Ihnen nach Hause.

Besser für die Umwelt, besser für den Gaumen, besser für Sie. Bstell’s besser!

Food Truck am See

Feierabend. Auf dem Heimweg. Warmes für die kalte Jahreszeit.

Öffnungszeiten
Mi 17.30–20.30

Frisch, nachhaltig und qualitativ hochwertig. Unser Takeaway-Restaurant auf vier Rädern steht mittwochs an der Seestrasse 520. Die Gerichte können Sie direkt vor Ort geniessen oder mit nach Hause nehmen – im zweiten Fall bereiten wir die Speisen so vor, dass sie mit wenig Aufwand in Ihrem Zuhause fertig gekocht werden können.  

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Standort

Food Truck mieten

Unterwegs im Namen des Geschmacks

Ob öffentlich auf Festivals oder bei privaten Anlässen – im Food Truck bringen die Chefs alles mit und bereiten es vor Ort frisch zu: Limousin-Ochsen-Burger vom Schrofen-Hof, Sandwiches mit Straussensteak vom Grill und die genialen Gua Bao Burgers wie den Classic Bao mit geschmortem Schweinebauch. Das ist jung, frisch und trendy. So heben wir Street Food auf höchstes Niveau. Gerne auch auf Ihrem Hof oder in Ihrem Garten.

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Anfrage

Gerne kommen wir mit dem Food Truck an deinen Event!

Wir freuen uns auf deine Anfrage.

Gerne beraten wir Sie zu verschiedenen Location-Möglichkeiten
(Restaurant, Kantine, Bar, Folium, Papiersaal, ...)

Shop

Genuss bei dir Zuhause

Gewürze, Eistees, Sardinen, Weine und Co. Holen Sie sich den Geschmack der Rüsterei nach Hause. Vorbereitet von uns, vollendet von (und bei Ihnen). Alle Produkte im Shop, können auch vor Ort im Restaurant gekauft werden.

Handmade with love. Hinter jedem Gericht steckt eine Geschichte – und auch ein Team. Das sind wir, die Rüsterei, 28 Köpfe und 56 Hände, die gutes Essen und guten Service genauso lieben wie Sie.

Wir machen alles frisch. Wir kochen saisonal. Wir arbeiten mit den besten Zutaten. Mit viel Herzblut und gutem Geschmack.

Genuss macht allen Freude. Auch Ihren Freunden und Kollegen. Gut, können Sie einen Besuch in der Rüsterei auch verschenken. Und, wer weiss, vielleicht gehen Sie mit und machen sich bei der Gelegenheit selber eine Freude?

 

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Impressum

Sihlcity Gastro AG

Kalanderplatz 6, 8045 Zürich
Tel. +41 (0) 44 317 19 19
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Geschäftsführer
Stefan Kraus

Rechtsform
Aktiengesellschaft

Gerichtsstand
Zürich

Handelsregisternummer
CHE-113.281.530

Unternehmens-Identifikationsnummer (UID)
CHE-113.281.530

MWST-Nummer
CHE-113.281.530 MWST


Website

Konzept & Design
Nordland

Programmierung
webaff

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Kultur

10% Ermässigung bei deinem Besuch im Rüsterei Grill

Ob Dry Aged Beef, wild gefangener Fisch oder saisonales Gemüse: Wenn es vom Holzkohle-Grill kommt, dann ist das ganze Jahr Sommer. Erleben Sie auf Ihrem Teller die Kombination aus Frische und Röstaromen im neuen Rüsterei-Grill: beim Businesslunch, zum Dinner oder bei einer grossen Tavolata unter Freunden.

Gegen Vorzeigen der Eintrittskarte des Papiersaal erhälst du am Tag der Veranstaltung 10% auf deine Konsumation im Rüsterei Grill. Diese Aktion gilt nicht für die Kantine.

Hier geht es zum Kulturprogramm www.papiersaal.ch