Restaurant

Rüsterei-Kochkunst Rüsterei-Kochkunst Rüsterei-Kochkunst

In unserer offenen Küche entstehen saisonal und regional orientierte Kreationen. Vom leichten Lunch über das mehrgängige Dinner bis hin zu grossen Kompositionen.

Den Kern der Rüsterei-Kochkultur bilden Spielarten mit Rauch und Aromen. Hochwertige Zutaten und edle Fleischstücke werden schonend gegart, ausgesuchte Produkte in ungewohnter Weise kombiniert, Klassiker werden neu interpretiert.

NEU: Vom 1. Juni bis und mit 31. August 2018 gibt es in der Rüsterei ein neues Sommerkonzept. Für die ganze Rüsterei bieten wir eine einheitliche Menü-Karte an. Wir freuen uns Sie bei uns begrüssen zu dürfen.

 

Menu Rüsterei Sommer

 

 

Low Carb
Die Rüsterei achtet auf gesunde Ernährung. Speisen mit wenig Kohlenhydraten sind mit dem federleichten Low Carb-Icon gekennzeichnet.

Herzlich willkommen!
+41 (0) 44 317 19 19
Restaurant
Mo - Fr 12.00 - 14.00 & 18.00 - 24.00h
Sa 18.00 - 24.00h

Kantine & Bar
Mo - Fr 10.00 - 24.00h
Sa 11.00 - 24.00h

Brunch am Sonntag
10.00 - 14.00h