Kantine

Kantine Rüsterei-Kochkunst Sihlpapierfabrik

Seit Oktober 2013 ist die Rüsterei um diese Ganztagesplattform erweitert und bereichert. Hier stehen Burgers und Haute Dogs – Variationen des Street Food-Klassikers – mit leichten Sides im Zentrum. Natürlich gibt’s auch Vegetarisches sowie reiche Salate, Suppen und Sweets. Rasch und günstig.

Pickerei

Kantine

Die Kantine ergänzt das bestehende Restaurant und die Bar und macht die Rüsterei zum gastronomischen Dreispartenhaus. Alles in einem Raum.

Herzlich willkommen!
+41 (0) 44 317 19 19
Restaurant
Mo - Fr 12.00 - 14.00 & 18.00 - 24.00h
Sa 18.00 - 24.00h

Kantine & Bar
Mo - Fr 10.00 - 24.00h
Sa 11.00 - 24.00h

Brunch am Sonntag
10.00 - 14.00h
Rüsterei-Lunch

Salat oder Suppe
gibt’s als Vorspeise

 

Splügner Bratkäse, Süsskartoffel, Mais, Avocado, grüne Salsa

29.-

Patagonische Garnelen, Kräuterbutter, Cherrytomaten, Frühlingszwiebel, Baguette

38.-

Kräuterschwein Kotelette, weisse Spargel, Sauce Bearnaise, Kartoffelterrine

35.-

Kalbshackbraten, Waldpilze, Kartoffelstock, Pilzrahmsauce

38.-